作者： 时间：2024-07-02 点击数：
序号
科技成果名称
转移转化方式
预成交额（人民币）
发明团队负责人
1
功能型快消冷冻调理食品开发技术及产业
普通许可
壹拾万元整
解万翠
2
同源益生菌发酵强化壳寡糖虾调味料创制及产业化
贰拾万元整
3
基于海洋源蛋白酶催化的新型鲜味剂制备技术
肆拾万元整
4
谷氨酰胺转氨酶测定及冷冻鱼糜质构评价技术
伍万元整
5
海洋源益生菌发酵提升阿胶产品功能性技术
叁拾万元整
6
海洋活性因子改善肉制品质构和风味技术
7
绿色高效预制菜保鲜保水剂的开发及产业化
转让
贰万元整
杨锡洪
8
海洋源微生物增鲜赋味制备高品质预制菜技术
9
绿色高效预制菜保鲜保水开发及产业化
宋琳
10
生物法制备预制菜保鲜保水生产技术
11
益生菌强化壳寡糖活性肽功能食品创制关键技术
12
稳态化功能糖焙烤食品生产技术
13
食品农产品中多种农药残留高通量快速检测技术
14
p53基因检测探针、所得生物传感器及其应用
专利所有权转让
李昉
15
一种抗氧化肽及其制备方法和应用
壹万元整
卢永忠
16
具有白斑综合征病毒抑制作用的多肽及其应用
17
植物活性成分高效提取及应用技术
18
功能性海鲜手工水饺标准化生产技术
19
基于全骨营养的中老年阿胶补骨速溶块生产技术
使用权
20
肠溶性微胶囊包埋阿胶-益生菌复合凝胶软糖生产技术
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